西山 利幸さん（有高20回）

西山 利幸さん（有高20回）

乳牛一頭から始めた酪農経営

「本校農業科に入学し、当時の校長は原田先生、担任は常深先生でした。 一年生の時に父から乳牛を一頭購入してもらい、三年生の時子牛が誕生して、乳をしぼりながら通学したんですよ」
と懐かしく話され、そして窓越しに、「あれが牛一頭で始めた牛舎ですよ」と目を細めて話して下さいました。

卒業後、昭和45年2月から、アメリカのカンサス州の大牧場へ一年間研修留学され、帰国後は酪農経営に力を入れられ、乳牛の数も段々と増え、現在は約60頭の世話をされています。

基盤整備が完成し、広々とした環境の良い場所に牛舎が立ち並び、乳牛たちが私たちを出迎えてくれました。

そして、12年前に地域の方に推薦されて町会議員となり、今は議長として市町村合併に中心となって推進されています。

さらに2年前、次男ご子息が、アイスクリーム工房を設立されました。 「BOSS & MOM」という名称でアイスクリーム店も経営され、数々の美味しい品々が並べてあります。

後輩達に何か一言と問いかけますと、
「背伸びせず、しっかりみきわめて進路を決め、人生を歩んで下さい」
とのことでした。

住所：美嚢郡吉川町豊岡427
TEL：0794-72-1026

（文責：谷郷賢明）